檳城的浮羅山背坐落在檳州的西南縣，佔地約17,345公頃，佔檳島的三分之二面積。由於被連綿的山脈所包圍，宛如山背後的島，故被稱為浮羅山背。 1794年英國東印度公司開埠此地，是一座於農業為主的城鎮，歷史悠久。檳城名產如肉荳蔻、榴槤和丁香都在這裡種植，當地人對於浮羅山背最有印象就是果實肥美的水果之王——榴蓮，因此這裡有也有聞名的“榴蓮山”。

 

檳城獨有的榴蓮品種

 

全馬各地都有出產榴蓮，不過在特定的地方也有特別的品種，例如在檳島榴槤山著名的就是，葫蘆、紅蝦、貓山王、黑刺、青皮、白肉、梅花、林鳳嬌等等，其中貓山王雖然不是檳島特有種，不過仍然可以吃到。

 

而其中與貓山王並列馬來西亞雙皇的是最近冒起的“黑刺”。老饕們可以在檳城的北海吃到。目前市面上的價格黑刺是每公斤MYR40，而貓山王是每公斤 MYR35。



©️ 走进大马


分辨貓山王和黑刺

 

貓山王檳城人叫“黃薑”，打開時看到肉色、香味已有提示；不過更明顯的分別是榴槤底部，有啡色的擴散星星。貓山王的“星”標記最常見的是五星。

 

至於黑刺，是檳城的“果王之王”，要辨認非常簡單，外形上圓圓的，尾端中央的有一條黑刺，加上打開時橙紅色的果肉，濃郁的香味迎面撲來，你就自然會識得分辨！

  

榴槤山上的民宿

 

這裡和東岸繁華的喬治市截然不同，來到這裡的感受是鄉村的氣息，榴槤山上有不同的榴蓮園，有的結合民宿以及生態旅遊，讓你可以鄉野風情，還能吃到新鮮落地的有機榴蓮。

 

山城果皇 Shan Cheng Durian Penang

山城果皇的榴蓮都是正宗的高山老樹榴蓮，各個品種的榴蓮都有。榴蓮園老闆會親自幫你開榴蓮，還會現場說明榴蓮的小知識。由於是產地果園直接現吃，有些甚至需要提早預定。

 

地點：748B, MK 6 Pondok Upeh, Balik Pulau, 11000 Balik Pulau

電話：+6010-2748988

網站：https://www.facebook.com/ShanChengDurianPenang/

 

©️ 山城果皇 ／Facebook


寶盛園 Bao Sheng Durian Farm

成立於1959年的寶盛園，擁有40歲高齡的榴蓮樹，這裡的榴蓮樹是有機種植，而且所謂的“陳年”榴蓮，味道好和香氣特別濃。寶盛園現在是由第二代主人經營，現在不只是品嚐榴蓮，果園還有經營民宿。每年的5月至8月榴蓮季節時，許多住客會展開兩天一夜的榴蓮之旅。

民宿房間選擇多，包括有大團體住宿的“和式房間”、還有普通雙人套房、豪華家庭式房間可容納五至七人。房間以木製裝潢，通透的大窗戶讓客人更為貼近大自然，看到滿山的榴蓮樹。

 

地址：150 Mk 2 Sungai Pinang, 11000 Balik Pulau, Penang, Malaysia.

電話：+6012-411 0600 (Durian Seng)

網站：https://durian.com.my/



©️ 寶盛園


自由生態農場 Freedom Eco Farm

農場坐落於檳城國家公園附近的山林，除了出產有機榴蓮，農場主人 還會為訪客提供生態導覽的服務。愛好大自然的朋友跟隨達人的腳步，並通過他們的介紹，更深入地了解當地的生態系統，目前生態農場的榴蓮園只開放給事前預定的訪客。

 

地址：Telok Bahang, Penang.

電話：+60 19-447 7806 (Beatrice)

網址：https://www.facebook.com/freegatemy

 

留連軒 Nature Fruit Farm Resort

在浮羅山背深山之處有一片約20英畝的地，這一片地屬於一個家族所擁有，而留連軒度假村就坐落這片地之中。度假村創辦人陳奕強和太太廬賽玉一手打理，最初他們的想法僅是在自己的家園和果園裡蓋房子，日後用來招待親人和好友。隨著時間的推移加上口耳相傳，民宿漸漸廣為人知。

 

留連軒有不同的房間，其中適合閨蜜、情侶的是充滿峇裡島風情的獨棟高腳民宿。還有獨棟房子，被滿滿藤蔓植物圍繞的秘密花園。 4間民宿位於海拔約440公尺高（約1443英尺高）是觀日落的最佳據點。品嚐榴蓮的同時，還能住進裝潢別緻的民宿，拋開忙碌接觸大自然。

 

渡假村房型與房價：留連閣（可容納6人）：一晚MYR 688；留連樓（可容納2人）：一晚MYR 388；山水樓（可容納2人）：一晚MYR 398；秘密花園（可容納8人）：一晚MYR 988。

 

地址：311 Mk7 Kampung Genting Balik Pulau

電話：+6012-488 7773

網址：https://www.facebook.com/Durianhomestay311/

 


©️ 留連軒